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揭阳白蚁站
黄师傅 联系电话:15975101184 作者:管理员    发布于:2018-01-19 21:29:44    文字:【】【】【

白蚁的蛋白质含量超过牛肉3

    沙漠白蚁之所以深挖广掘,是环境使然。生活在炎热干燥地区的白蚁,会在地面上打造巨大的蚁穴,以利空气循环和降温。一旦蚁穴遭到破坏,白蚁群会尽快将其修复,以躲避食肉动物的袭击和保护蚁群安全。

    白蚁利用菌圃培养菌类,其中有一些菌种还是人们席上的珍肴佳品。我国云南等地的鸡纵菌历史上享有盛名,据说在明朝初年,李国公就发现云南富民的鸡纵菌特别多。在云南以蒙自所产的鸡机菌最为名贵,往往数朵相连,桶粗而味浓。相传历代被当作贡品,特称为“蒙纵”。可见,数百年前,云南出产的 鸡组菌就已闻名遍遍了。

    白蚁体含有18种氨基酸(其中8种是人体必需的)、10多种维生素和多种人体不可缺少的微时元素,补营养学家誉”营养宝库”。据研究,其蛋白质含量约占干物质总量的50%左右。菌圃和鸡枞菌中同样含有丰富的营养物质。通常认为,白蚁的蛋白质含量超过牛肉3倍,约为牛奶的15倍。

  鸡纵菌的名称因地而异,广东称鸡纵,潮汕称鸡肉菇,台湾和福建叫鸡肉丝菇,福建还称鸡脚菇和桐 菇,四川称斗鸡菇和伞把菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称鸡肉菌、鸡纵花、荔枝菌、六月菌、拆 菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的我国古籍中名称更多,有鸡菌、鸡傻、鸡宗、鸡纵菜等。揭阳白蚁站  http://jybyfzhs.com